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奧爾良焖雞腿飯

奧爾良焖雞腿飯

更新时间：2025-03-18 12:36:34

奧爾良焖雞腿飯?，現在小編就來說說關于奧爾良焖雞腿飯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

奧爾良焖雞腿飯（奧爾良雞腿飯的絕味秘籍）1

奧爾良焖雞腿飯

用菜刀刀背将去骨雞腿肉剁松些（用肉錘敲打更好些）；在雞腿肉上撒些奧爾良烤肉料；再在雞腿皮的一面也撒些奧爾良烤肉料；用手抓勻後，腌制40分鐘或長些時間；将西蘭花拆成小朵；将胡蘿蔔切菱形厚片；将西蘭花、胡蘿蔔放煮鍋裡焯燙熟後撈出；取蒸好的米飯放入小碗裡壓實成型；煎鍋裡倒入食用油，放入蒜片、姜絲煸出香味；放入腌好的雞腿（雞腿的皮朝下）煎至雞皮上色；輕輕翻動雞腿，防止粘鍋，倒入少量的熱水，蓋上鍋蓋焖煮一會，用筷子試試雞肉能紮透就熟了；取出雞腿切小塊便于食用。搭配米飯蔬菜擺盤即可。營養又美味！無水印,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,主食,煮,焖,煎,

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