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蒜香鳝絲的食譜
蒜香鳝絲的食譜
更新时间:2025-03-18 14:50:44

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)1

我心中的冬日限定鳝絲炒交白鳝絲營養價值特别高,鳝絲含有豐富維生素A脂肪含量極少,還有降血糖的作用鳝絲口感鮮嫩入味美味

By 豆粉文文

用料

  • 黃鳝 500克
  • 交白 半根
  • 生姜蔥 适量
  • 大蒜頭 三個
  • 料酒 少許
  • 紅燒醬油 适量
  • 玉米油 少許
  • 零卡糖 少許
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量

做法步驟

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)2

1、食材

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)3

2、鳝絲切斷交白切絲

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)4

3、加入爆香姜蒜末

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)5

4、加入鳝絲

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)6

5、加入料酒

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)7

6、加入交白絲

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)8

7、加入紅燒醬油和少許零卡糖

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)9

8、澱粉勾芡

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)10

9、最後淋上香油胡椒粉

蒜香鳝絲的食譜(我心中的冬日限定)11

10、美味即成

小貼士

鳝絲要略粗一點反而炒出來鮮嫩淋上香油灑上胡椒粉又香又好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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