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龍蝦做法簡單但好吃
龍蝦做法簡單但好吃
更新时间:2025-03-18 10:21:37

今天下鄉鎮搞修理,在一個收購水産的門市看到不夠标準的小龍蝦特别便宜,五元一斤,但是畢竟是農村河裡搞的小龍蝦,個個鮮活肥美,就是小了點,老沈覺得這個便宜不能錯過,買了一點。

龍蝦做法簡單但好吃(龍蝦好吃有些人不會做或者感覺麻煩)1

看看龍蝦還可以吧,小是小了點,但是個個鮮活肥美。回來把小龍蝦清洗幹淨,直接冷水下鍋,加鹽 料酒 八角 香葉 蔥。給它煮開,龍蝦身上會有一些寄生蟲啥的,所以多煮幾分鐘。做個清水龍蝦原汁原味的龍蝦

龍蝦做法簡單但好吃(龍蝦好吃有些人不會做或者感覺麻煩)2

龍蝦做法簡單但好吃(龍蝦好吃有些人不會做或者感覺麻煩)3

龍蝦做法簡單但好吃(龍蝦好吃有些人不會做或者感覺麻煩)4

一定記得煮開後用中小火多煮幾分鐘,煮的過程中,一定記得搞個蘸料,準備姜蔥蒜拍散切碎,然後鍋裡燒油把油溫燒到一百多度,用熱油潑姜蔥蒜激發出姜蔥蒜的香味。然後調味醋 醬油 香油 五香粉 辣椒粉 等等,等下蘸龍蝦肉吃

煮幾分鐘後撈出龍蝦,就可以開吃啦,這個原汁原味的龍蝦的口味并不比蒜泥龍蝦,紅燒龍蝦,油焖龍蝦差,上成品

龍蝦做法簡單但好吃(龍蝦好吃有些人不會做或者感覺麻煩)5

龍蝦做法簡單但好吃(龍蝦好吃有些人不會做或者感覺麻煩)6

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##夏日成長計劃#​#鹽城#​

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