土豆粉的粉怎麼做?原材料：土豆500g、清水适量、鹽适量、雞蛋一個，今天小編就來聊一聊關于土豆粉的粉怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
土豆粉的粉怎麼做
原材料：土豆500g、清水适量、鹽适量、雞蛋一個。
土豆去皮，盆中放入清水，将土豆擦成絲。
土豆絲在水中浸泡一個小時，然後開始用手反複的搓洗。
将土豆絲清洗成土豆泥之後，過濾出來，再次放入清水中清洗，如此反複清洗三四遍。
過濾出來的澱粉水，在盆中沉澱2個小時以上，倒掉表面的水，剩下的就是土豆澱粉，然後曬幹。
盆中放入50克土豆澱粉，加30克清水，攪拌均勻，加入100克的沸水，攪拌成半透明狀。
再倒入200克土豆澱粉，加入2克鹽，一個雞蛋清，繼續攪拌均勻。
準備一個幹淨的保鮮袋，把攪拌好的土豆澱粉糊倒進保鮮袋裡。
鍋裡燒一鍋開水，水開之後，在保鮮袋底部剪開一個小口，将土豆澱粉糊擠到鍋裡。
土豆粉煮熟之後會浮在水面上，這時候撈出來，迅速過涼水。
現在純手工的土豆粉就做好了，過涼水之後，土豆粉就會變得有韌性，瀝幹水分後，放入冰箱冷藏即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
