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八大菜系指的是哪八大
八大菜系分别是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。
中國傳統餐飲文化曆史悠久，菜肴在烹饪中有許多流派。早在商周時期中國的膳食文化已有雛形，到春秋戰國時期，飲食文化中南北菜肴風味就表現出差異。到唐宋時期，南食、北食各自形成體系，到了南宋時期，南甜北鹹的格局形成。
八大菜系指的是哪八大
更新时间：2024-11-30 06:25:01
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