跷腳牛肉的來曆?跷腳牛肉是四川省樂山市的一道特色傳統名菜,屬于川菜系;相傳,在30年代初,老百姓民不聊生,貧病交加當時在四川樂山有位擅長中草藥,精通歧黃之術的羅老中醫,懷着濟世救人之心,在樂山蘇稽鎮河邊懸鍋烹藥,救濟過往行人,我來為大家講解一下關于跷腳牛肉的來曆?跟着小編一起來看一看吧!
跷腳牛肉的來曆
跷腳牛肉是四川省樂山市的一道特色傳統名菜,屬于川菜系;相傳,在30年代初,老百姓民不聊生,貧病交加。當時在四川樂山有位擅長中草藥,精通歧黃之術的羅老中醫,懷着濟世救人之心,在樂山蘇稽鎮河邊懸鍋烹藥,救濟過往行人。
此湯不僅防病止渴,還能治一般風寒感冒、胃病、牙痛等。