蝦怎麼做給孩子吃最有營養-tft每日頭條

蝦含有豐富的優質蛋白，而且還含有維生素A、鈣、鐵、鋅、鎂、硒等非常豐富的微量元素，營養全面而豐富。寶寶吃蝦不但可以增強免疫力，預防與抵抗疾病，還對寶寶的生長發育起着非常重要的作用。

蝦怎麼做給孩子吃最有營養（蝦的營養價值高）1

它含有的蛋白質是魚、雞蛋的好幾倍，它還含有豐富的微量元素和維生素等，最主要是它的烹饪方法多，且容易消化，所以媽媽們不但自己喜歡，也喜歡煮蝦給寶寶吃。

蝦怎麼做給孩子吃最有營養（蝦的營養價值高）2

我家小外甥就非常喜歡吃蝦，他媽媽每次去市場買菜都會買些大的新鮮的基圍蝦回來做成美食給孩子吃。基圍蝦在寶寶輔食中起着非常重要的作用，因為它的肉質鮮嫩且營養價值高，很多寶寶都喜歡吃蝦。

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那麼，怎麼給寶寶做蝦吃最營養呢？

1.白灼蝦: 基圍蝦買回來後清洗幹淨，然後鍋裡燒開水；放幾片姜下去，把蝦倒入煮熟；把蝦撈起來瀝幹水後裝盤即可。

這道蝦保持了原汁原味，營養成分流失的少，可以說是最有營養的，但是蝦的個頭大，小寶寶吃起來比較費勁，媽媽們可以幫寶寶剝殼後切成薄片給寶寶吃。

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2.蝦糊: 新鮮的大蝦剝殼後煮熟，然後剁碎；鍋裡倒入一碗高湯煮開，把碎蝦倒下去煮開；最後倒入一些用水調均勻的澱粉或者紅薯粉，使其呈糊狀後停火。這道菜比較适合8個月左右的寶寶食用，如果6-7個月寶寶對蝦不過敏的話，也是可以食用的。

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3.蝦餅: 新鮮大蝦買回來洗幹淨剝殼去蝦線後用開水煮熟，把蝦仁剁碎備用；把胡蘿蔔去皮切絲或者切細丁備用；大碗裡打散一個雞蛋，倒入面粉和水，加少許鹽，攪拌均勻；把備好的蝦末和胡蘿蔔絲倒下去再次攪拌均勻；平底鍋裡燒熱油，把面糊倒下去用中火慢慢煎至兩面金黃即可。

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4、鮮蝦煮面條：把買回來的活蝦洗幹淨剝殼去蝦線後，熱鍋裡放油稍微炒一炒（炒熟但别炒太久）起鍋，然後倒在煮熟的面條碗裡就可以了。這款美食營養豐富、味道鮮美，而且很容易消化，大人和寶寶都愛吃。

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溫馨提示：對于蝦過敏的寶寶，可以暫時不給寶寶吃蝦，等寶寶免疫更好了就不容易過敏了，那時候再做給寶寶吃吧。