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舌鳎魚的做法

更新时间：2024-11-16 02:58:04

舌鳎魚的做法?舌鳎魚去鱗，去除内髒，沖洗幹淨，我來為大家科普一下關于舌鳎魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

舌鳎魚的做法

舌鳎魚去鱗，去除内髒，沖洗幹淨。

用少許鹽腌制約20分鐘，再用廚房紙吸幹魚身表面的水分。

鍋中倒油，燒至六成熱，放入蒜片爆香，下舌鳎魚，用小火煎至兩面金黃。

倒入料酒、味極鮮醬油和六月鮮紅燒醬油，加白糖和适量水小火焖燒。

燒至魚骨魚肉脫離時，用大火收汁，撒蔥花即可。

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