正宗老北京銅鍋涮肉鍋底特别滋補?老北京銅鍋涮肉好食材吃出好味道，傳統炭火銅鍋，秘制麻醬小料，羊肉鮮嫩适口，深受吃貨們的喜愛，我來為大家科普一下關于正宗老北京銅鍋涮肉鍋底特别滋補?以下内容希望對你有幫助!
正宗老北京銅鍋涮肉鍋底特别滋補
老北京銅鍋涮肉好食材吃出好味道，傳統炭火銅鍋，秘制麻醬小料，羊肉鮮嫩适口，深受吃貨們的喜愛。
老北京涮肉選用精制的銅火鍋涮肉，銅火鍋導熱快，因此銅火鍋非常适合做牛羊火鍋，可以烹調出特色風味。選料精細，選其精華，瞬時速凍，切成薄片，保留其鮮度與營養成分，從而使肉質肥而不膩，瘦而不柴，軟香适口，一涮即熟，久涮不老，爛而有型；底料鮮美，配芝麻醬、韭菜花、醬豆腐等，羊肉不僅去腥避膻且更有味道，深受食客們喜愛。
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