這兩天一直在刷美食視頻，看到網上刮起了把紫菜變成海苔的風潮，看着做法還簡單，成品看着真誘人啊，今天嘴饞我也試了試，果然做出了拌飯海苔的味道，喜歡吃海苔或者家裡有小孩子的家庭一定不要錯過這道自制美食。
所需材料：紫菜、芝麻、食油、白糖、食鹽
第一步：紫菜就用市面上最常見的就可以，最好買免洗的紫菜，這樣就省去了洗紫菜烘幹這一非常費時間的步驟。把紫菜掰碎，具體的大小可以根據自己的喜好程度來。
第二步：不粘鍋小火預熱好，倒一點點油，把撕碎的紫菜放進去不停的翻炒，一直炒菜紫菜法發綠色就可以了，這一步一定要有耐心，而且要保證小火多翻炒，不然炒出來的紫菜會發苦，炒好之後盛出來備用。
第三步：鍋裡放一些白糖，具體的糖量要根據紫菜的多少來判斷，我一共是放了兩勺，大概8克，小火把白糖熬成糖稀，我買的紫菜沒有鹹味，又單獨放了一點點食鹽，之後下紫菜，熟的白芝麻，快速翻炒，炒勻之後就可以出鍋了。
這樣做好的紫菜味道簡直和拌飯海苔一模一樣，可以直接當做小零食。不過我還是比較喜歡捏碎拌在蒸好的大米飯裡面，超級下飯，專治小孩子各種挑食。
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