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冬至的來曆和習俗有哪些
冬至的來曆和習俗有哪些
更新时间:2024-12-24 00:42:24

冬至相對于其他的節氣來說,在二十四節氣裡應該算是比較有名的了,這一天也會被很多人當成隆重的節日來慶祝。那你知道2019年冬至是哪一天嗎?這天代表的是什麼意思呢?應吃什麼食物來慶祝呢?

  一、2019年冬至是哪一天

冬至的來曆和習俗有哪些(代表着什麼意思)1

  在太陽黃經達270°,太陽直射北回歸線時,即是到了冬至,一般時間都是在每年的12月21-23日之間。至于具體的時間,則是可以通過公式計算出來的,公式如下:(年數後兩位×0.2422+21.94)-閏年數=冬至時間。所以2019年冬至=(19×0.2422+21.94)-(19÷4)=27-5=22,也就是說2019年12月22日為冬至日。

  二、冬至代表什麼意思

  在過去,冬至有“亞歲”的說法,意思是僅次于過年的日子,所以過去又被稱之為“小年”,是說年關将近,餘日不多。據現有文獻記載,從漢代以來冬至就是過年,各地皆要舉行慶賀儀式,高峰時期朝廷休假三天,君不聽政,民間歇市三天,熱鬧程度不亞于春節。

冬至的來曆和習俗有哪些(代表着什麼意思)2

  三、冬至這天應該吃什麼

  各地在冬至時有不同的飲食風俗,北方地區多數有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化,當然各地的傳統風俗也會略有變化。

  在北方,每年冬至這天,家家戶戶都會把餃子作為必不可少的節日飯。這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

  在山東,冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代漢高祖劉邦開始的。現山東滕州一帶,冬至這天被稱作數九,節前會給長輩送諸如羊肉等禮品,數九家家都要喝羊肉湯,對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。

  在江南,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死于冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是人們就在冬至這一天煮赤豆飯食用,用以驅避疫鬼,防災祛病。

冬至的來曆和習俗有哪些(代表着什麼意思)3

​  在甯波,番薯湯果是冬至必吃的傳統美食之一。“番”和“翻”同音,冬至吃番薯就是過去一年的黴運将因此“翻篇”。湯果形狀跟湯團差不多,但個頭更小,而且是實心的,并不包餡。湯果也被叫做圓子,取其“團圓”、“圓滿”之意。老甯波也有“吃了湯果大一歲”的說法。甯波人在做番薯湯果時,習慣加酒釀。在甯波話中,酒釀也叫“漿闆”,“漿”又跟甯波話“漲”同音,取其“财運高漲”、“福氣高漲”的好彩頭。

  雖說在現代科技發達的今天,冬至這樣的二十四節氣對于指導農業生産的意義已經不大,但是其中也包含着民族悠久的文化内涵和曆史積澱,把冬至當成隆重節日來慶祝,未嘗不是一件好事。

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