錢江晚報·小時新聞記者 陳棟
1月12日上午，台州臨海市舉行“中國美食地标之都”授牌儀式暨新聞發布會，繼“國家曆史文化名城”“中華小吃之都”“新榮記老家”金字招牌後，臨海又新增一大新IP、新名片。經全國生态食材與生态餐飲評定中心評定，臨海17家企業申報的18個項目通過現場評審，臨海高分通過“中國美食地标之都”評審，是國内首個獲此殊榮的城市。
據了解，千年府城臨海，飲食文化源遠流長，美食産業欣欣向榮，光本地傳統小吃就有140多種，其中22項入選各級非遺保護名錄，蛋清羊尾被列入《中國菜譜》特色名菜。
在“2021中國特色美食百佳縣市”排行榜中，臨海位列全國第八、浙江省第一。
“榮光•首屆中華民廚大賽”在臨海舉辦，大賽永久舉辦地落戶臨海。
臨海白水洋豆腐在剛剛舉行的浙江省“百縣千碗”豆腐挑戰賽中勇奪第一。
初創于臨海的新榮記是全球獲得米其林星和黑珍珠鑽榮譽最多的中餐品牌。
國家5A級景區——台州府城文化旅遊區彙聚了王天順海苔餅、陳記烏飯麻糍、紫陽麥蝦等各路饕客必嘗的特色小吃，“舌尖上的臨海”揚名世界。
獲此殊榮，對弘揚當地美食文化以及推動餐飲産業鍊發展具有深遠影響和重要意義。“接下來，臨海繼續打造美食文化新IP，擦亮‘美食地标之都’金名片，打造特色美食街區，促進美食消費提檔升級，打造美食文化傳承地，推動美食活動風聲水起。”臨海市政府相關工作人員表示，他們要乘着獲評“中國美食地标之都”的東風，繼續推動臨海美食産業發展，撬動消費升級，進一步促進美食與旅遊、文化的深度融合，拓展共同富裕版圖。
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