夏天來了氣溫高，胃口不好的話可以試試這款涼拌菜，快手又美味，搭配米飯妥妥的……
By 愛做夢的Jingerbear 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 櫻桃蘿蔔 200克
- 糖 8克
- 生抽 16克
- 耗油 1勺
- 醋 少于
- 芝麻油 幾滴
做法步驟
1、蘿蔔和所有調料準備好。
2、将蘿蔔清洗幹淨，然後切掉兩頭，先來切蘿蔔，用兩根筷子墊着，豎着切薄片。
3、再将底部翻過來，同樣的方法斜着切薄片。
4、就得到了這樣一個造型。
5、蘿蔔全部切好後在涼水裡泡十分鐘，天氣太熱應該放冰箱。
6、然後将所有調料混合均勻，家裡有的話還可以加幾滴藤椒油。
7、切好的蘿蔔擺盤，最後淋上調料即可。
8、擺上一根香菜點綴一下，可以開吃啦……
9、夏日開胃小菜
小貼士
攪拌所有調料時，可以加點純淨水進去，不然湯汁有點少，但是蘿蔔會慢慢釋出水分，所以也不要加太多。
櫻桃蘿蔔的營養功效
通氣寬胸、解毒散瘀 健胃消食、促進腸胃蠕動、增進食欲、幫助消化 止咳化痰、除燥生津 止洩、利尿 防止膽結石形成、防癌抗癌
櫻桃蘿蔔的飲食禁忌
不宜與人參同食。 錯開與水果食用的時間，因櫻桃蘿蔔與水果同食易誘發和導緻甲狀腺腫大。
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