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素炒西葫蘆咋樣炒好吃

素炒西葫蘆咋樣炒好吃

更新时间：2024-07-18 05:19:50

素炒西葫蘆咋樣炒好吃（超簡單的家常素炒西葫蘆）1

今天分享一道我們家常吃的素炒西葫蘆，做法簡單零廚藝，健康營養低脂，清爽不油膩，減肥小姐姐最愛~

準備食材

西葫蘆一根，胡蘿蔔半根，木耳30g，大蒜适量。

制作步驟

素炒西葫蘆咋樣炒好吃（超簡單的家常素炒西葫蘆）2

1.準備好食材，西葫蘆對半切開，挖去裡面的籽，切成厚一點的片。

2.胡蘿蔔去皮切菱形。木耳泡發洗淨切小塊，大蒜切末。

素炒西葫蘆咋樣炒好吃（超簡單的家常素炒西葫蘆）3

3.熱鍋熱油，加大蒜爆香，依次加西葫蘆、胡蘿蔔、木耳，翻炒均勻。

素炒西葫蘆咋樣炒好吃（超簡單的家常素炒西葫蘆）4

4.胡蘿蔔和西葫蘆都炒軟之後加一勺蚝油，一勺鹽，翻炒均勻即可。

素炒西葫蘆咋樣炒好吃（超簡單的家常素炒西葫蘆）5

素炒西葫蘆咋樣炒好吃（超簡單的家常素炒西葫蘆）6

溫馨提示

1.烹炒西葫蘆不宜時間過長，大火翻炒即可。

2.西葫蘆含有大量的水分，整個過程不需要加水。

素炒西葫蘆咋樣炒好吃（超簡單的家常素炒西葫蘆）7

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