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辣椒醬的制作

更新时间：2024-10-21 07:07:11

辣椒醬的制作?原料：紅椒适量，生姜适量，蒜瓣适量，鹽适量，白糖适量，白酒适量，接下來我們就來聊聊關于辣椒醬的制作?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

辣椒醬的制作

原料：紅椒适量，生姜适量，蒜瓣适量，鹽适量，白糖适量，白酒适量

挑選新鮮完好的紅椒

逐個用幹淨的濕布擦幹淨，不用洗。

生姜要提前一天去皮洗淨瀝幹水分。将全部的紅椒切好。生姜、蒜瓣均切碎裝入幹淨容器。

加入鹽，少量的白糖和白酒拌勻。

裝辣椒醬的瓶子要提前洗淨煮沸消毒，控幹水分備用。

将拌好的辣椒裝入瓶中，蓋蓋放入冰箱保存即可，3天後即可食用。

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