廣式煲仔飯其實很簡單，各家有個家的吃法，正經的吃法是用砂鍋，我這個用的是電飯煲，主要是簡單易行，适合想吃好吃的又懶得的家夥~
用料
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廣味香腸3根 大米适量
胡蘿蔔1根 荷蘭豆适量
玉米粒适量 其他香腸（可放可不放）适量
生抽2勺 醬油1勺
耗油1勺 雞精适量
水适量 糖适量
廣式煲仔飯的做法步驟
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1. 把香腸切好，待用哦~p.s：我用的是皇上皇的香腸啊，正宗廣味，我覺得挺好吃的。
2. 把荷蘭豆，胡蘿蔔洗淨，然後焯水。玉米粒如果是凍的，也需要焯下水。然後撈出放入冷水中待用。
3. 食材都準備好，現在開始悶米飯~
米飯也需要提前泡一兩個小時，裡面放入些食用油，這樣悶出的飯好吃~
4. 待米飯還有十分鐘左右要蒸好的時候打開鍋蓋，擺放好所有準備好的食材，如果想吃雞蛋可以打入一個雞蛋，然後蓋上鍋蓋繼續蒸。
5. 然後将上面說的這些調料混合在一起，然後兌入飲用水。調料和水1:1。
6. 最後待米飯蒸熟後，打開鍋蓋倒入碗汁。可以蓋上再用保溫悶一會兒。然後就完成啦，拌起來吃吧~
大功告成啦！
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