黃瓜爆炒豬心的做法?食材：豬心半個、黃瓜1根、紅椒1個、姜蒜末少許、高度白酒2勺、澱粉1小勺、料酒1勺、生抽 1勺、油鹽适量，下面我們就來聊聊關于黃瓜爆炒豬心的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
黃瓜爆炒豬心的做法
食材：豬心半個、黃瓜1根、紅椒1個、姜蒜末少許、高度白酒2勺、澱粉1小勺、料酒1勺、生抽 1勺、油鹽适量。
提前準備好豬心,黃瓜以用調料。
黃瓜片加入少許鹽拌均勻腌制一下。
豬心片加入少許鹽、澱粉、料酒和生抽等調味料拌均勻腌制一下。
燒熱鍋放入适量的油,加入腌制好的豬心片進鍋翻炒變色。
加入腌制過的黃瓜片進鍋翻炒兩下。
加入紅椒進鍋繼續翻炒。
加入适量的鹽調味。
翻炒均勻後盛入盤中，撒上蔥花即可。
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