平時我比較喜歡豆制品，豆幹是我的常備食材，炒菜，拌食，煮湯都可以放幾塊，今天來一盤豆幹炒蒜苔，醬香味濃炒制過程簡單，豆幹本身就是鹹的，用甜面醬和醬油調味，無需額外加鹽就非常美味可口，光聞聞味道就食欲大好。
By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 蒜苔 400克
- 豆幹 130克
- 食用油 2湯匙
- 甜面醬 1湯匙
- 醬油 2湯匙
做法步驟
1、食材準備好。
2、蒜苔擇洗幹淨，切小段。
3、豆幹放入開水中煮1~2分鐘撈出。
4、切小段備用。
5、起油鍋放入食用油，油熱後放入豆幹翻炒。
6、炒至豆幹邊緣有了微微的焦痕。
7、放入蒜苔翻炒兩分鐘。
8、放入甜面醬翻炒。
9、倒入醬油提味。
10、炒至蒜苔成熟度适合自己的口感，關火出鍋。
11、裝盤上桌。
小貼士
甜面醬可用蚝油替代，無需加鹽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
