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蒜炒豌豆尖各種做法

更新时间：2024-11-29 01:33:48

蒜炒豌豆尖各種做法（都在這道醬香豌豆尖裡）1

總是蒜蓉炒青菜，小孩兒也不願意吃，今天下了一點豆醬，不錯，值得一試。

By 古老的青蒜

用料

豌豆苗 400克
白砂糖半湯勺
黃豆醬 2勺

做法步驟

蒜炒豌豆尖各種做法（都在這道醬香豌豆尖裡）2

1、豌豆尖泡泡水，洗幹淨。

蒜炒豌豆尖各種做法（都在這道醬香豌豆尖裡）3

2、切點蒜片。

蒜炒豌豆尖各種做法（都在這道醬香豌豆尖裡）4

3、不到兩勺黃豆醬，加了一點點糖和水，拌勻。

蒜炒豌豆尖各種做法（都在這道醬香豌豆尖裡）5

4、鍋裡放多點油，蒜片爆香，轉大火。

蒜炒豌豆尖各種做法（都在這道醬香豌豆尖裡）6

5、豌豆尖下鍋。

蒜炒豌豆尖各種做法（都在這道醬香豌豆尖裡）7

6、一部分豌豆尖軟了之後馬上将調好的豆醬汁倒進去。繼續翻炒個一分鐘吧。

蒜炒豌豆尖各種做法（都在這道醬香豌豆尖裡）8

7、出鍋了，醬香味十足，也比較清脆。

小貼士

注意斷生就可以了。

豌豆苗的營養功效

豌豆苗能治療曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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