瘦子增肥期間怎麼做才能均勻增重-tft每日頭條

瘦人增肥，就要多吃富含能量的食物，其中主食中的碳水化合物，是人體最直接、最經濟、最廉價的能量來源。

那麼瘦人增肥期間，吃什麼主食會更好呢？今天營養師陳帥，帶大家一起将6種常見主食，放在一起進行全面對比，教你吃對增肥主食！

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饅頭是北方最重要的主食之一

根據國人的飲食習慣，我選擇了6種最常見的主食，分别是稀飯、米飯、米粉、面條、饅頭和面包，參與本次的主食評測。

根據瘦人增肥的營養需求，我們選擇了食物熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪含量，以及是否進行了預消化處理，作為食物對比的圍度。

具體的對比結果看下圖：

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6大常見主食全面對比結果

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米粉是南方很重要的主食之一

小貼士1：在這6種主食中間，米粉和面條比較特殊，因為主要以湯粉、湯面為主，所以如果考慮喝湯的話，兩種食物的評分會大幅下降。

小貼士2：在這6種食物中間，泡米粉最為特殊，因為它蛋白質含量極低，非常接近空能量食物，如果不注意飲食搭配，有淪為“垃圾食品”的潛質。

營養師陳帥劃重點：

第一、如果沒有麸質過敏問題，在這6種常見主食裡，吐司是最适合瘦人增肥的，饅頭緊随其後，兩者差距不是很大；米飯和米粉處于第二集團，面條和粥處于最低的位面。

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吐司是全球最常見的方便主食之一

第二、腸胃消化功能偏弱的瘦子，增肥期間更适合選擇吐司、饅頭作為主食，特殊時期如胃病發作期，需要安排流食的時期，可以将米粥作為主食。

第三、在這6種主食裡，吐司單獨食用口感較好，同時産能營養素比例優異，是僅有的适合在兩餐之間，作為唯一加餐食用的主食。

第四、任何一種主食都不是完美的，需要搭配其他肉類、蔬菜、水果一起食用，才能讓飲食營養更加均衡。

通過直觀的數據對比，我們可以清楚的看到，雖然它們都是主食，但是米粥的卡路裡隻有吐司的1/6，這就意味着别人吃吐司100克，你喝粥要600克才能獲得相同的能量。所以你有沒有恍然大悟，為什麼你總是吃不胖呢？

我是營養師陳帥，一個專門教瘦人增肥的博主，如果感覺科普内容對瘦人有用，請收藏起來并轉發給身邊需要的人。下一期的科普文章，為大家全面對比高蛋白食物。