自從初見,輾轉想念。日日相盼,與你重見。千裡長隊,不辭辛苦。當街而食,不顧形象。你不是小吃,你就是那磨人的小妖精!
【老城根鮮釀酸奶】
小酸奶大樂趣
地址:安定門内大街122号(國子監西側)
時間:每天 10:30 - 21:30
很香很濃很醇厚,奶味和粘稠度非常到位,它的粉絲年齡都不大,有的甚至忠實到每天兩次比吃藥還準時。這麼火爆可是大有原因的,店老闆之前幹的是生物化學,所以酸奶發酵時用的菌種都是他自己培養的,想必嘗試了許多次,配方自然是獨家,口味自然獨一無二咯。
地址:南鑼鼓巷10号(小菊兒胡同口内10米處)
時間:每天 17:00 - 24:00
剛出鍋有點小燙的炸榴蓮最好吃!沒有臭味,加了香芋絲,外皮酥脆,裡邊熱乎乎軟綿綿的榴蓮,好吃到胖三斤也願意。這家「正藍旗」的炸榴蓮應該是南鑼獨一家的吧,幾乎不用等,天氣涼的時候來一份幸福感爆棚,一般搭配雙皮奶吃。因為地界火,價格小貴,20元一份,但對于愛榴蓮的人來說,是不可不嘗的喲。除此之外,油炸冰淇淋、榴蓮餅等等,也推薦嘗嘗。
【鮑師傅糕點(雍和宮店)】
京城最美味的肉松蛋糕
地址:東城區雍和宮大街58号
時間:每天 09:00 - 21:00
鮑師傅家的招牌肉松蛋糕,分牛肉和豬肉兩種,金燦燦的肉松亮瞎眼,多到都找不到蛋糕了。扒開厚厚的肉松,才能看到裡面的蛋糕,中間夾着沙拉醬,松軟可口,厚厚的帶着肉松咬上這麼一口,香甜膩膩充滿整個口腔,這料下的,我都替店主心疼得慌!減肥神馬的就先讓他一邊去吧~蛋黃酥和提子酥也很美味哦!可以一起帶出來~
【小林手燒】
來自寶島的暖萌釣鐘燒
地址:地安門東大街117号(近南鑼鼓巷)
時間:每天 10:30 - 22:00
如果是普通形狀的糕點,怕是沒這麼火,釣鐘燒的形狀是由「中台禅寺」的銅鐘構思而來。台灣的創始人原本在中台禅寺近郊學習糕點烘焙,嚴謹努力,學習的時間和習慣井井有條,制餅技巧傳統,嚴選素材。正是這一步一步踏踏實實的努力,早就了這譽滿各地的極品小吃。店家是四個北京男孩,脾氣好得不得了,手工飲料也格外出彩,尤其是“朗姆酒果茶”,酒香和點心搭配,真解high啊!
【愛一道(大悅城店)】
口味不簡單的鹽酥雞
地址:朝陽北路101号朝陽大悅城B1樓
時間:每天 10:00 - 22:00
鹽酥雞超正點,酥皮厚得剛剛好,放棄辣椒面,炸完後加蔥蒜辣椒一塊兒拌,香噴噴隻恨不夠吃哇!跟爛大街的鹽酥雞差别就在這蒜香上,還可以加香菜,這麼講究味道差不了,逛街累了來一份賊提神;還有炸全翅、炸雞腿和炸雞排,還要贊一下梅甘地瓜,個兒巨大,有點酸的甜,來個套餐妥妥的滿足!
【老頭豬蹄】
京城第一民間佳肴
地址:西翠路3号院門口(蘇甯電器西翠路店對面)
時間:每天 12:30 出攤
攤主老爺爺每次隻做2盆豬蹄2盆肘子,賣光了就得等下次了。口味偏重,但口感無敵,經過長時間的烹制,骨肉已經脫離,但豬蹄的外皮還十分的有彈性。現在改成了每天12:30出攤,人多時不但要排隊而且還限購。這種人性化的做法很棒,不然眼看着小半盆的大豬蹄被前頭一位全包了的心情,絕對比春運沒搶到票還沉重!
【邢記肉夾馍(北大地商場店)】
大排長隊也要吃的多汁肉夾馍
地址:西四環南路66-1号北大地商場北路口處(北大地路東)
時間:每天 05:50 - 20:30
他家的白馍是那種軟馍,肉也炖得很香,你可以選擇要純瘦肉還是肥瘦相間的。看着老闆從一口大鍋裡撈出來整塊的肉,加上配料一齊剁碎,加到馍裡,再澆上一勺肉湯,還沒吃到就已經讓你口水直流了!軟馍被湯汁浸得帶着肉香,裡面夾着噴香入味、肥而不膩的肉碎,你還可以再加一顆鹵蛋,咬上一口,那滋味,真絕了!
【洪記小吃店】
上牛街吃解饞牛肉粒兒
地址:西城區牛街12号(牛街清真超市對面)
時間:早餐 6:30 - 8:00 正餐 10:00 - 22:00
記當家招牌牛肉粒,排長隊隻為它;買好了直接上手,一口一個,淡淡的孜然味和牛肉的嫩,外面焦焦的還有芝麻粒兒,這搭配簡直了,嚼起來不費勁,涼了也好吃~老字号了,好多人從小到大好這口,雖不是山珍海味,家裡卻得時常備着,正餐吃着下飯,閑時吃着解饞。同樣解饞的還有羊肉粒、雞肉粒和牙簽肉,多備幾樣換着吃不要太爽哦~
【戀多美奶香脆皮麻花(白紙坊東街店)】
曆久不倒的麻花小作坊
地址:白紙坊東街12号(經濟日報社東)
時間:每天 12:00 - 18:30
這家開在胡同口的小作坊,常年惹得大排長隊,最口口相傳的是它接地氣的性價比。不同于天津麻花的“太脆太硬”,這兒的麻花稍稍有點外焦裡嫩的感覺,有股香甜味兒,熱的時候直接吃就很棒,就算涼了,蘸一蘸牛奶也别有滋味。尤其上了電視後,排隊的人更多了,每次要是不買個七八斤都對不起排隊的時間~
【望京小腰】
土豪也大愛的望京烤小腰
地址:南湖中園二條趙記大碗羊湯旁
時間:每天 20:00 開始營業
開在路邊的“髒亂差”小店,晚上才開門,但隻要一營業就會裡三層外三層的擠滿人。都是沖着這兒最絕的烤小腰而來,一串上三塊肉,每個小腰都裹着一層肥油,看着油油的,吃起來完全不膩,小腰也不騷,嚼在嘴裡滋滋流油好幸福!!
【五哥雞翅】
超拽的爽辣烤翅
地址:南闆橋胡同5号(東四八條胡同朝裡走,第一個十字路口左拐)
時間:每天 18:00 - 00:00
環境沒那麼講究,就憑這味道和口碑,店家就能拽。因為顧客太多,每桌隻能點一次單,要想加單就得重新排隊了。這兒烤翅的口味适合愛吃辣的朋友,辣味分單面和雙面,雙面辣就是兩面都抹滿了辣醬辣椒粉,紅彤彤的看着就爽,其實沒那麼辣,倒是辣椒的香味很濃,讓人胃口大開。吃不了辣的還是老老實實點原味吧,要是被店家看到往外撸辣椒可是會被“罵”的喲,好拽……
【池田壽司(西單大悅城店)】
街邊美味章魚燒
地址:西單大悅城(BHG華聯對面)
時間:每天 10:00 - 22:00
揚言說自己是最美味的章魚燒,是不是最美味的不敢說,不過Q彈的口感,餡料裡實在的蝦仁和章魚,光看這有誠意的食材,已經加深了對它的好感!基本每個大商場裡都能看見它的影子,所以,可以說是真正的“街頭小吃”!逛街逛累了,吃上幾個章魚小丸子,立刻覺得滿血複活,又可以繼續戰鬥在年貨血拼的道路上啦!
【黑窯廠街糖油餅】
小攤裡的絕味糖油餅
地址:黑窯廠街四平園南平房3-1号(近陶然亭北門)
時間:每天 7:00 開始賣早點
别小看這一張兩塊錢的餅,有人從北城大老遠趕來排隊,一天能賣出去上千份!糖油餅是屬于80年代前那一輩獨特的味覺記憶,現炸現吃太香了,糖薄而脆,餅香而軟,不太油膩,不過份甜,配上了一碗豆漿真是享受。厚的不加錢,加糖多加0.5元。要是大老遠過去千萬别忘記多打包些回家喲
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