寶寶剛開始添加輔食時,消化功能還不健全,所以選用了好煮炖易消化的大米,電飯煲寶寶粥模式即可。蛋黃中含豐富的視黃醇,西蘭花中富含大量維生素a,對寶寶的視力發育都是非常好。
By 營養小廚高高 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 大米 20g
- 飲用水 150g
- 西蘭花 30g
- 雞蛋 1個
- 橄榄油 5g
做法步驟
1、将雞蛋煮熟。
2、剝出蛋黃。
3、用叉子壓碎。
4、熬好粥。
5、西蘭花用水焯一下,去除草酸。 (草酸會影響鈣吸收)
6、切成碎末。
7、将準備好的食材加入白粥裡。 這裡加入了橄榄油
8、成品圖
大米的營養功效
大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
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