不用電、不用火
隻需一杯涼水
就可得到一“鍋”香飄四溢的火鍋
疫情期間
一系列方便快捷的“自熱食品”
受到不少年輕消費者的喜愛
但方便快捷的自然食品
也存在着一定的安全隐患
小編今天就帶你了解一下
啥是自熱食品？
自熱食品是一種方便食品，它們不依賴常見的明火等加熱方式，僅需用涼水與包裝中自熱包反應産生熱量，即可實現對食品進行複熱。常見的自熱食品有火鍋、米飯、粥類、米線（米粉）、湯類等。
來自靈魂的發問：如何正确操作自熱食品？
特别注意：特殊場所禁止使用
自熱食品是比較特殊的食品，裡面的自熱包原料多以鎂粉、鐵粉、鋁粉、生石灰等為主，這些原料在與水接觸後會産生少量氫氣。所以，在使用自熱食品的時候，應該盡量選擇空氣流通較好的場所。
另外，咱們在出差、旅遊的途中想要吃自熱食品時也要特别注意，鎂粉、鋁粉屬于航空危險品，中國民用航空局明令禁止随身攜帶和托運；自熱食品在加熱過程中産生的氣體，可能會誘發煙霧報警，多地明确禁止在列車上使用自熱食品。
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