怎樣做無心湯圓?将粉倒入盆中,邊倒開水邊用筷子劃動,讓粉均勻沾水(水一定不能放多,如果放多了水就不能揉成團了,可以少放後期可以加)用勁搓揉,成為粉團就可以了,我來為大家科普一下關于怎樣做無心湯圓?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
怎樣做無心湯圓
将粉倒入盆中,邊倒開水邊用筷子劃動,讓粉均勻沾水。(水一定不能放多,如果放多了水就不能揉成團了,可以少放後期可以加。)用勁搓揉,成為粉團就可以了。
将粉團用手掐成一小塊一小塊,用手将小塊放手心搓圓。
放鍋裡的沸水中煮,如同下水餃,漂浮起來就可以吃了,可加入蔬菜菌類菇,或油,鹽。也可放糖,各人口味。