很多的年輕人都喜歡喝牛奶，牛奶被譽為“白色血液”，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，鈣磷配比合理，利于人體吸收，而且價格親民，是生活中常見的營養補給品，不管是處于生長發育期的孩子，還是補充營養的成年人，常喝牛奶對身體益處多多。然而現在市場上牛奶的種類琳琅滿目，數不勝數，就連同一個牌子，有生牛乳、鮮牛奶、純牛奶、早餐奶、高鈣奶、脫脂奶、乳酸奶等等，讓人眼花缭亂，不知該如何選擇，成分的配料看起來差不多，不知道哪一款營養價值更高。先跟小編看看市場上的這些牛奶吧~

生牛乳

生牛乳是指沒有經過任何滅菌過程的原生牛奶，直接從奶牛身體裡擠出來的鮮牛奶，沒有經過任何加工，營養價值極高。是一種原料奶，生牛乳不可以直接食用，必須經過加熱滅菌後才能安全飲用的。

鮮牛奶

鮮牛奶一般泛指經過巴氏低溫滅菌的牛奶，保存時間短，保存條件在4℃以下的牛奶，也叫巴氏奶，隻有巴氏奶可以被叫做鮮牛奶。

純牛奶

純牛奶是常溫奶，是經瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳，而超高溫滅菌純牛奶滅菌的瞬時溫度至少132℃，保質期會比較長，但這樣滅菌後的牛奶營養會流失一部分，尤其是鈣和維生素。一般來常見超市零售的盒裝和袋裝牛奶，都是純牛奶。

早餐奶，水果奶

早餐奶一般會添加了不同谷物，如燕麥味、核桃味，及帶有果粒的不同口味的水果奶，還有牛奶、水、白砂糖、麥精、花生、蛋粉、燕麥等，有穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等，口味會更好，但是牛奶原本應該有的成分，含量均有大幅度的下降

乳酸奶

市面上大多的乳酸奶，其實更應該是乳飲料，含奶量極少，口味卻有多種，仔細看配料表中的成分有糖、水、調味劑、香精，跟牛奶并沒有太大關系，當飲料喝還可以，如果長期給孩子喝，建議就别選擇這一類奶制品了。

通過上面的介紹對牛奶的品類是否有了解到更多呢？是不是感覺自己平時喝牛奶跟想象中的有點不一樣呢？下面來看看一下真正的純牛奶是怎樣練成的~

【辰頤】新疆純牛奶來自純淨無污染的天山北麓牧場，這裡的牧場屬于北緯45°的原生态黃金牧場；雪山、草地、湖泊，勾勒出新疆地區美麗的自然景觀；在這裡，純淨冰川的水源、晝夜溫差大、日照時長達2700-2800小時、水土資源非常的豐富，是國家國有牧場，産奶曆史悠久， 品質把控嚴于國家标準，新疆純牛奶從奶源一采集-加工-包裝，每道工序都極為苛刻，牛奶從源頭到餐桌全程可追溯；牧場實行專業化的管理， 科學飼養與現代化管理，包裝嚴格全程都是無菌包裝。整個過程貫穿了我們的品質，優質的奶源、有機牧場、純種牛奶

【辰頤】新疆純牛奶奶香濃郁，利用UHT超高溫瞬時滅菌工藝，最大限度保留牛奶自身的營養與口感，口感香醇，優質的地質； 點滴純粹，零添加防腐劑，每一口都是來自新疆的純真味道，每一滴都是健康奶源；原料隻有新鮮的生牛乳，實打實的“純”，盡享牛奶，本真的味道。關注【辰頤】公衆号，挑選優質的牛奶吧~