食材準備
牛肉，醬油80g，味霖 40g，細砂糖30g，水80g，蔥段一段，月桂葉1片，玉米澱粉1大勺，奇異果 1/4個，清水梨 1/4個，蘋果 1/4個，洋蔥1/4個，蒜3瓣，姜1片，玉米糖漿1大勺，胡椒粉 1小勺，芝麻油 少許，黑胡椒粉少許，雪碧。
方法步驟
1、取小鍋，放入醬油80g，味霖 40g，細砂糖30g，水80g，蔥段一段，月桂葉1片，玉米澱粉1大勺，煮沸冷卻待用；2、将奇異果1/4個，清水梨1/4個，蘋果1/4個，洋蔥 1/4個，蒜3瓣，姜1片，全部放入料理機中打碎；3、然後将1,2步煮好與打好的混合均勻，加入一勺玉米糖漿，芝麻油，胡椒粉混合均勻即成烤肉醬；4、将牛肉切好，用雪碧将牛肉浸泡 一小時，然後沖洗，瀝水，倒入一些烤肉醬腌一會；5、然後将肉放入烤盤中，烤熟翻面再烤熟即可。
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