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蝦米涼拌紫菜

更新时间：2024-11-11 05:08:51

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）1

By 三都港的小廚房

用料

紫菜 50g
醋 3勺
白糖 2勺
生抽 1勺
鹽少許
胡椒粉适量
香油适量
蝦米适量
小米椒，蔥花适量

做法步驟

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）2

1、準備一包紫菜

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）3

2、鍋熱不放油，下紫菜片煎至酥脆，口感更佳

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）4

3、碗中放入3勺醋，2勺白糖，1勺生抽，1小撮鹽，攪拌融化

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）5

4、倒入一半料汁浸泡蝦米

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）6

5、泡好的蝦米加入胡椒粉、香油

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）7

6、剩下的一半料汁倒入紫菜

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）8

7、擠掉第一遍料汁

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）9

8、把蝦米倒入紫菜，加一撮小米椒、蔥花

蝦米涼拌紫菜（老媽做的蝦米拌紫菜）10

9、攪拌均勻。簡單好吃又爽口的蝦米拌紫菜就做好啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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