白蘿蔔怎麼炖着吃好吃?材料：白蘿蔔500克、排骨420g、枸杞8克、鹽8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克，我來為大家科普一下關于白蘿蔔怎麼炖着吃好吃?以下内容希望對你有幫助!
白蘿蔔怎麼炖着吃好吃
材料：白蘿蔔500克、排骨420g、枸杞8克、鹽8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。
排骨清洗幹淨。
白蘿蔔清洗幹淨去皮，切塊。
把清洗幹淨的排骨放入砂鍋裡，放生姜片加水倒入料酒，不蓋鍋蓋大火燒開（砂鍋上方放一個木鏟，防止湯燒開會溢出來），撈去浮沫。
然後在木鏟上方蓋上鍋蓋，中小火炖60分鐘，取下鍋蓋。
放入切好的蘿蔔塊，中火再炖7分鐘。
撒枸杞起鍋，一鍋美味又暖心的白蘿蔔排骨湯就炖好了。
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