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酸菜魚的做法怎麼做

更新时间：2024-11-14 17:08:36

酸菜魚的做法怎麼做?東北酸菜、黑魚、黃瓜、蔥，姜片，我來為大家科普一下關于酸菜魚的做法怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

酸菜魚的做法怎麼做

東北酸菜、黑魚、黃瓜、蔥，姜片。

黑魚宰殺洗淨，取魚柳切成厚片，上薄漿。酸菜泡水後，切成片。黃瓜切成片。

鍋燒熱加油，放入蔥，姜炒香，将魚骨放入翻炒，加沸水。煮至湯濃，撈出蔥，姜，将酸菜放入，小火燒出味。

等到酸菜和湯味相互融合後，将黃瓜片和魚片慢慢放入，魚片成熟後調好口味，撒上枸杞子，出鍋裝盆即可。

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