菠菜湯做法?準備鮮蝦滑菠菜湯原料：蝦、菠菜，今天小編就來說說關于菠菜湯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
菠菜湯做法
準備鮮蝦滑菠菜湯原料：蝦、菠菜。
将蝦去頭、皮、蝦線，将其用料理機打成泥狀，加一小勺鹽、去頭、皮前的500G蝦加30G生粉，攪拌均勻。
鍋内加蔥、姜片、鹽，将水燒開後先加入粉條煮沸。
再用小勺将蝦泥入鍋内，輕輕一燙，就成了一個蝦滑，最後加入菠菜，再轉開鍋既可。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不适，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
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