泡豇豆的腌制方法?材料：嫩豇豆2千克，青辣椒100克，紅辣椒100克，食鹽160克，現在小編就來說說關于泡豇豆的腌制方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
泡豇豆的腌制方法
材料：嫩豇豆2千克，青辣椒100克，紅辣椒100克，食鹽160克。
挑選新鮮的嫩豇豆，洗淨切成5厘米左右的小段，投入水中稍煮一下，撈起攤開晾涼，放入泡菜壇内，再放入洗淨瀝幹的辣椒。
将1千克水煮沸，加入食鹽，冷卻後倒進泡菜壇内，淹過豇豆。
在壇沿盛上涼開水，加蓋密封。10天左右即可食用。
泡豇豆的腌制方法
更新时间：2024-11-10 19:00:54
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