預防老年癡呆，促進血管健康的大蒜汁
今天給大家分享一款調味汁，這個也是我非常喜歡的料汁，平常可以作為海鮮的料汁，日常炒菜時，也可以放一些進去，味道增加濃郁
首先準備大蒜1斤剁碎。
首先準備大蒜1斤剁碎，
六根朝天椒剁碎
然後拿六根朝天椒，和一塊姜剁碎，不能吃辣的可以不放辣！
取一塊姜剁碎
剁好後放一旁備用！
接下來起鍋放入350克油，油熱下入小蔥，香菜，蝦米，八角和香葉，桂皮
大家一定要用小火熬煮，這樣材料的味道才能融入油當中！
炸黃後撈出來！
接下來起鍋放入350克油，油熱下入小蔥，香菜，蝦米，八角和香葉，桂皮炸黃後撈出來！接着下入剁好的大蒜和美人椒，翻炒出香味
接着下入剁好的大蒜，姜 和美人椒！
小火翻炒10分鐘，翻炒出香味！
加入一勺鹽，一勺糖，一勺蚝油，一勺生抽，再加一勺花雕酒增香，一勺白醋緩解辣味
加入一勺鹽，一勺糖，一勺蚝油，一勺生抽，再加白酒增香，白醋緩解辣味
小火慢熬10分鐘即可！就可以出鍋了！
盛入碗中！
可以吃生蚝的時候，作為調味料食用！生蚝上鍋蒸5分鐘就可以了！
制作好的蒜蓉汁，可以在吃燒烤蒸海鮮時作為調味料，不妨收藏起來試一試吧，
好了，今天就分享到這裡啦，感謝所有朋友們的支持，謝謝大家，我們下期再見。
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