10-11月是柚子大量上市的時節,在這個時段裡,柚子水分足、口感好,能最大限度地保存其最好的味道。
一到秋冬季節,這一口甜蜜多汁的柚子,相信是許多人喜歡的滋味,今天就到超市裡來瞧瞧吧~
來到沙崗路上的水果超市,記者一眼看到這些“秋日寵兒”占據了貨架大部分面積。
據店長介紹,店裡的柚子産地主要來自福建,大類分為白心柚和紅心柚。根據品種的不同,紅心柚還細分為普通紅心柚、醉八仙蜜柚和紅肉蜜柚,白心柚則主要根據個頭大小細分為普通白心柚和精品白心柚。
價格方面,白心柚售價在2.98元-4.8元/一斤;紅心柚售價在2.98元-5.8元/一斤。其中,最貴的紅心柚叫做醉八仙,“這款柚子的吃口很嫩,所以貴一些。”店長說。
記者注意到,店内每一個柚子都經過包裝穿上了一層“薄衣”。這層“薄衣”有什麼作用?店長介紹:“每一個柚子都有一層保護膜,是為了最大限度地保存其水分。”
店内大個柚子能達到10斤,小個柚子也能有2斤以上,記者随手拿起一個掂了掂,巴掌大小的一個柚子,居然像秤砣一樣沉甸甸,很有“内涵”。
“這些個頭小但是有分量的柚子最好吃了。”顧客陳女士一邊挑選一邊說起自己的購買經驗,她本人很喜歡吃柚子,現在這個季節,柚子的口感很好,酸酸甜甜水分十足。
現在正是吃柚子的黃金季節,小夥伴們不如買上幾個和家人朋友分享這份秋日甜蜜吧~
來源:上海楊浦