許多在生活方式細節上的改變就能夠對健康産生很大的影響。比如選擇走樓梯而不坐電梯，每天少抽幾支煙，少喝一杯酒，或者戒煙戒酒，都會有助于長壽。

鑒于這些細小選擇的重要性，有些人可能會想他們是否有必要放棄每天早上喝的咖啡，改喝綠茶。有關綠茶有益人體健康的證據還在不斷的豐富，目前也不太明确這是否是更健康的選擇。但是，如果你正在考慮是否應當做出改變，這裡有些信息也許會讓你陷入兩難的境地。

綠茶與黑茶來源于同一種植物，但是綠茶缺少加工程序。由于這一點，綠茶含有相對較高濃度的被稱為兒茶素的物質。兒茶素是一種具有生物活性的黃酮類化合物，該類物質被認為具有抗氧化作用。有一種特殊的兒茶素被稱為EGCG，它幾乎隻存在于綠茶中。

綠茶可能有助于減肥，但是療效還不足以讓人可以省去鍛煉，或者去多吃一塊餡餅。有一項随機對照研究顯示，喝綠茶的人有少量的體重下降，特别是亞洲人，但是并不清楚造成這一現象的原因是由于咖啡因，綠茶，還是種族因素。

另一項研究發現當人們通過喝綠茶導緻體重減輕時，他們喝的并非是真正的茶，而是預制的濃縮綠茶，相當于一天喝15杯普通綠茶。即使喝這麼高的濃度，體重減少的也很小，并不能達到改善心血管健康所需的減少5%-10%的體重。

在2009年，有專家主持了一項廣泛的回顧性研究，發現并無充分證據支持綠茶能預防癌症。觀察性研究似乎顯示綠茶能減緩癌前病理組織的生長，但是專家并不能确定綠茶是否能降低癌症本身的風險。之後的研究包括前列腺癌以及結直腸癌的随機實驗，結論并不能确定其有預防的功效。

有些證據顯示綠茶有助于降低心髒健康風險因素，比如降低血脂以及降血壓，但是實驗數據量小，持續時間不夠長，并不足以說明綠茶能降低心血管疾病發病率。

一項日本科研人員的研究發現，綠茶與降低導緻認知能力下降的風險有關聯性。無論是黑茶還是咖啡都沒有顯示出相同的功效。但是，該研究針對的是一直保持喝綠茶習慣的人群，這類人群可能還有其它的健康習慣來保持他們的思維敏銳。

要明确一項與綠茶有關聯性的結論需要為期一年之久的臨床研究。受試者應當被随機分為實驗組和對照組，實驗組喝綠茶，對照組喝安慰劑。即便進行如此嚴謹的實驗，邏輯上仍然會受到挑戰，比如，你無法确保實驗組每天都會按要求喝綠茶。

當你盯着這些葉子還在思考綠茶是否對你的健康有益時，大量的研究确實有一個共識，喝綠茶對身體無害。這裡有一個切合實際的操作方法，如果喝綠茶讓你很享受，那你就喝吧！一兩杯綠茶再搭配包含水果和蔬菜的健康飲食習慣也是不錯的選擇。

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