香椿是堿性還是酸性?香椿是堿性還是酸性：香椿屬于堿性食品香椿被用來食用的是香椿的嫩葉，香椿葉不僅風味獨特，誘人食欲，而且營養價值較高，富含鉀、鈣、鎂元素，所以，香椿屬于堿性食品，現在小編就來說說關于香椿是堿性還是酸性?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
香椿是堿性還是酸性
香椿是堿性還是酸性：
香椿屬于堿性食品。香椿被用來食用的是香椿的嫩葉，香椿葉不僅風味獨特，誘人食欲，而且營養價值較高，富含鉀、鈣、鎂元素，所以，香椿屬于堿性食品。
香椿的功效與作用
(1)可以祛暑化濕，從中醫食療的角度來講香椿性味辛、苦、平，對于暑濕傷中氣、惡心、嘔吐、食欲不振、洩瀉、四肢腫痛、不思飲食的人，适當食用香椿有很好的祛暑化濕、增進食欲的好處。
(2)能夠解毒殺蟲，對于體内有寄生蟲存在的情況，适當食用香椿有很好的解毒殺蟲、緩解消化道症狀的好處。
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