喜歡吃豆沙春卷，也發展了下線兒子也愛吃了，由于吃的量大就自己嘗試做一下。
By 嬷嬷茶做飯飯
用料
- 餃子皮 500克
- 紅豆沙 500克
- 清水 适量
做法步驟
1、其實做了多一半才想起來上傳一下，準備500克餃子皮，還有500克豆沙餡，都是超市買的，因為自己嘗試一次做皮，效果不太好，就想着用餃子皮試一下
2、豆沙看自己喜好，我覺得棗泥也可以，或者拌的餡料
3、嘗試了橫着，豎着包，最後覺得這樣放餡最不容易漏，而且好包，豆沙量看喜歡多少放多少，但建議不能太多，容易在煎或者炸的時候餡料出來
4、餃子皮四周抹水，增加粘合度
5、面皮對折
6、成品就是這樣
7、這張是盜圖，因為不太願意讓孩子吃油炸的，所以每次都是電餅铛煎一下，或者不粘鍋煎一下，基本不放油，或者少放，味道也是酥脆的，
小貼士
外面買一盒思念的12塊錢左右裡面就12個，我這個總共花費9.8元，做了53個，而且做起來也很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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