今天突然想到了酸辣粉,很多人都喜歡吃,尤其是作為吃貨的小編,所以整理了下酸辣粉的基本做法,哪天要是懶了不想出去,可以備好食材在家裡準備犒勞自己,需要特别提醒的是,這隻是按照一般的做法來進行的,喜歡素食的小夥伴們可以按照自己的口味添加不同的蔬菜,沒錯就是這麼任性。
小編自己做的酸辣粉,味道果然不錯,不過需要注意的是,油溫不能過高,不然放進去的辣椒可能會成為黑色的(偷笑),個人并不建議去買辣椒油什麼的,雖然程序是比較麻煩,但是吃起來的時候非常爽,醋的話建議選擇酸一點的米醋,不過還是看個人口味了,就是這麼簡單,還等什麼呢?抓緊行動吧。
,