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金絲蝦球的做法

更新时间：2024-11-11 17:44:58

今天小編給大家介紹黃金蝦球的做法。

金絲蝦球的做法（黃金蝦球的做法）1

所需食材：蝦仁300g，雞蛋3個，蒜、甜辣醬、胡椒粉、澱粉、料酒、植物油、鹽各适量。

金絲蝦球的做法（黃金蝦球的做法）2

步驟如下：

蝦仁洗淨，去除蝦線，加料酒、鹽、胡椒粉腌制入味；

雞蛋加澱粉調勻，放蝦仁均勻挂漿；

植物油燒熱，放入蝦仁，炸至表面金黃，撈出裝盤；

餘油燒熱，下蒜、甜辣醬炒香，裝入碟中做蘸醬。

金絲蝦球的做法（黃金蝦球的做法）3

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