朋友們,大家好,好久沒有更新文章了,今天為大家帶來一道獨特的美食——南瓜雞肉羹家常做法
南瓜雞肉羹家常做法
首先準備食材:雞脯肉1塊,南瓜1小塊,豌豆一小把,胡蘿蔔1條
調料:料酒,鹽,白胡椒,澱粉,雞精各适量
南瓜雞肉羹家常做法
1、用水清洗幹淨雞脯肉,切成長條狀,再切成小丁,将切好的雞脯肉先用料酒,鹽,白胡椒碎。澱粉抓均勻,腌制10分鐘。
南瓜雞肉羹家常做法
2、把胡蘿蔔洗淨,切在長條,再切小丁,南瓜洗幹淨,削皮,再切成小片狀,放入蒸鍋内蒸熟,把蒸熟的南瓜取出,用勺子搗成南瓜泥。
南瓜雞肉羹家常做法
3、鍋内燒水,把水燒開後,放入豌豆和胡蘿蔔丁焯水,焯好後撈出瀝水備用。
南瓜雞肉羹家常做法
4、将腌制好的雞脯肉倒入鍋内,焯水再撈出備用
南瓜雞肉羹家常做法
5、鍋内換清水,倒入南瓜黨組書記,攪拌均勻,把鍋内的水燒開,加鹽和一點雞精調味,倒入焯好水的雞脯肉,一起煮2-3分鐘,随後倒入焯水後的豌豆和胡蘿蔔丁,淋入适量的水澱粉勾芡,即可出鍋。
南瓜雞肉羹家常做法
一道味道非常鮮美的“南瓜雞肉羹”就做好了,看着成品就非常有食欲吧?喜歡的朋友也可以跟着一起做來嘗哦,營養美味,做法簡單。覺得還行的話就給我點個贊呗,謝謝!
南瓜雞肉羹家常做法
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