本文轉載自微信公衆号“英國那些事兒”（ID：hereinuk）

話說，大概在一個月前，有一個名叫Spencer Althouse的小哥翻出了知名主持人奧普拉多年前的一段節目視頻。

這是一個美食環節，奧普拉品嘗了一個号稱“價值百萬”的雞肉食譜。

按理說，價值百萬，應該是個非常非常好吃的雞肉，但是奧普拉試吃後的臉色卻非常的微妙……

制作者：你喜歡這個雞肉嗎？快點說Yes吧！！

奧普拉：（表情苦澀的嚼啊嚼——）不，額，不是……

（觀衆大笑）

奧普拉：我，嗯，的确，是，喜歡的……我是喜歡的。但是，這裡面是不是應該加點鹽和胡椒呢？

制作者：（面色一凜）沒有啊，這裡面是沒有鹽和胡椒的。你想加的話就自己加。

奧普拉：……？

就是這樣一段"沒有調味”的視頻，在推特上瘋狂傳播，點擊率高達700多萬，轉發也超過了7萬……

“裡面沒有放鹽和胡椒”？？？

“奧普拉甚至連假裝喜歡都做不到，笑死”

“所以她加了什麼，加熱嗎？”

就連奧普拉本人也站了出來對當初這段視頻進行了解釋。

“我希望所有上節目的人都能有一段愉快的經曆，也一直都希望自己能夠保持真實。所以當時比較猶豫……而我的真實感受就是，那個雞肉應該加點鹽和胡椒……”

奧普拉當時食不知味的表情和不知所措的動作讓人爆笑。

但是讓這段視頻火的更重要原因是，它引發了無數網友的共鳴——那就是，白人在烹饪的時候，真的不懂得調味啊啊啊啊啊！！

一般情況下，我們做料理會時使用到各種各樣的調味品，糖，鹽，辣椒，醋……更别說還有肉桂，姜，茴香，花椒，大料……之類的各種香料。

而調味的工序也很複雜，從烹饪前的腌制浸漬，到烹饪時的對汁，烹饪後的澆汁起香等等等等，總而言之，調味品可以很好的去除異味，改善食物的味道，是料理必不可少的一份子。

但是不知道為何，很多人發現，似乎對于有些白人來說，他們在烹饪過程裡根本沒有“調味”這個意識……

新鮮的食材似乎煮一下，烤一下，甚至直接切一切就吃了，就像給奧普拉做“百萬雞肉”的妹子一樣，根本不放鹽和胡椒的，還不覺得有任何問題……

最近又有一個活生生的例子。

來自美國的妹子Anustart曬出了自己男友室友做的雞肉，烹饪過程讓她深深震驚了……

真的什麼調味也沒有，直接就丢在烤盤上了！！

“我真的瘋了！！！”

沒有鹽，沒有胡椒，沒有蒜，甚至連油都沒有放……

“而且他還覺得沒有任何問題，因為會和其他菜一起搭着吃的！”

這條推特也被瘋狂轉發了，網友看後簡直驚呆了，紛紛打字吐槽。

“在黑人圈子裡，我們管這種雞肉叫反人類罪行。”

“雞會不會想：我都為了讓你吃飽而赴死了，你好歹也該調味我一下啊！！”

“如果讨厭腌制，至少也應該加一點醬料啊。燒烤醬，蒜香黃油，意大利香醋，真的，任何東西也好啊。實在是沒法相信真的什麼也不加，居然連盤子上都沒有噴油，噴了就不會黏在盤子上了……”

“素食主義者和肉食主義者就此事達成共識：這隻雞死得太冤了。”

而吐槽着吐槽着，不少網友又開始讨論起了“白人不懂調味”這件事情。

“雖然這樣說可能有點冒犯，但是這樣做菜的大部分都是高加索人（白人）。” 一個網友說道。

人們還制作了各種各樣的表情包來嘲笑這些不懂得調味的白人……

“在超市調味品區的白人”

“白人給雞肉調味的樣子”

“白人給食物調味的樣子”

當然，“白人不會調味”這件事情不能一棒子打死，隻是這似乎已經在許多人心裡變成了一種“共識”，甚至是俗語一樣的存在了……

如果在網絡上搜索“白人不會調味”，會發現有許多白人已經躺平任嘲，還說起了自黑的段子……

"我的爺爺喜歡烹饪，但是卻并不是很會烹饪。我上一次去他那兒的時候，我都不知道他在做啥。然後他喊我們吃完飯，給我們端上了一些長差不多這個樣子的東西……”

網友：白人都不會調味食物

我：誰說的╭(╯^╰)╮

白人都不會調味？好啊，那你們解釋一下這是在幹嘛呢？！

"這一定是白人男性做的燒烤。雞肉被充分調味過了，調味品是想象力和希望。”

#生為白人，我今天該用什麼東西來調味雞肉呢？

“緻所有說白人不會調味食物的黑人朋友：我之前沒有get到，因為我對這事也不太清楚。直到我在華盛頓州農村的一個婚禮上呆了一個周末，我隻能說，對不起，你們說得對啊！！！”

也有許多毒舌的網友瘋狂嘲諷……

白人同事：感恩節聚會你要帶什麼東西呀？

我：（一大堆調味品）

"不要再說白人不會調味了！"

（新聞鍊接：“我會吃掉媽媽。” 悲傷的女兒要把骨灰撒在聖誕晚宴上。）

“白人的感恩節餐盤 VS 黑人的感恩節餐盤”

“白人看到了調味品也認不得。（搖頭）”

（新聞：因持有甲安菲他明警方扣留了一名男子多月，結果發現那隻不過是鹽……）

“白人對黑人說他們不調味這事兒很生氣，但是送上來的依舊是這種食物。（反正比盤子鹹）”

“白人都是這樣的：天哪這個吃起來也太平淡了讓我來給它調味一下。”

黑人放調味品的方式……

白人放調味品的方式……

“我一直看到有人吐槽在Chipotle食物裡找到樹葉的帖子。不是，你們是真的不做飯不調味以至于都不認得月桂葉嘛？PS：我認為這是“白人”的特色。因為他們所有人的頭像照片都是白人.....”

更多的白人則在“白人能否調味”這件事上進行着鬥争，有人用用行動證明……

“白人不會調味？閉嘴吧傻X !"

“白人實際上發明了在煙熏/燒烤雞肉上幹擦複合香料的藝術，刻闆印象應該止于事實。你們的“白人不會調味”根本沒有意義。”

不過行動證明也可能翻車，比如有個白人妹子拍了自己滿滿的調味品照片，發了推表示抗議這種說法——

"誰說白人不調味食物。”

結果下面一個評論說，“可它們都是滿的啊……”

也有人認為應該分情況讨論……

“我認為不會使用調味料的白人是北方和中西部的白人，因為我做食物都會調味啊。大多數南方人都會油炸各種東西吧，而且在德州南部，我們所有東西都辣的要死的好嘛。”

好吧……

但是不管怎麼說，整個“白人不會調味”的事情真的有點兒深入人心了……

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瞳夏kuikui_X6今天出了嗎：是的，他們不知道。我永遠不會忘記在廚房裡看到有人直接用白水煮兩個雞蛋和兩個沒削皮土豆當午餐時的震驚感受。

要變成霸氣無敵有魅力的Maggie：我留學時看的最多的就是外國小姐姐往烤盤上扔土豆，然後烤了就吃了。

殼阿卡：學會了season的新用法。

梵羽yoyo：之前看過對英國人的吐槽：“跨越大半個世界到處去搞香料，結果自己煮飯都不放”

米莉不是米粒：還記得當年看到我們用油鹽醬醋糖就可以做出各種味道食物的外國小哥……每次看我們做菜都驚呼：you are magicians！！

123木熊：行吧……我大概知道聖誕聚餐我吃的那個“水煮火雞 土豆 胡蘿蔔 香腸”是什麼人做的了……你哪怕澆點肉醬汁呢！！

太行雲澤：出國必須帶着八角香葉胡椒辣椒面的中國人……

summerhuying：不能同意更多啊！我公婆每次端上來的菜就是水煮土豆豆角啊。每次去都自帶醬油老幹媽花椒啊！荷蘭的食物可以讓我抑郁啊！

siebenjojo：在他荷的時候，靠一瓶蚝油征服了各國白人朋友的味蕾。

秋木肉肉肉：是真的……院子裡的白人們BBQ都是把凍雞直接打開包裝扔進烤箱，然後糊了。我說這個over了，他們看了一眼說沒事沒事，最後吃的時候就撒點鹽……還來蹭了我們這邊（都是中國人）的烤串說真香……？？

龐太_手撕小朋友：親眼看到英國人直接把生雞胸放到微波爐叮熟，什麼調味料都沒加，我震驚了。