角瓜怎麼炒好吃?主料:角瓜600克輔料:精鹽3克、大蔥一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生姜一片、花椒面一小勺,下面我們就來聊聊關于角瓜怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
角瓜怎麼炒好吃
主料:角瓜600克。
輔料:精鹽3克、大蔥一段、大蒜4瓣、大豆油20克、生抽一小勺、生姜一片、花椒面一小勺。
将角瓜洗淨,切開,去瓤。
将角瓜切成片。
大蔥切成片,蒜切成片,姜切成片。
炒鍋放大豆油燒開,加入花椒面,大蔥,姜翻炒。
放入角瓜,加入精鹽翻炒。
加入生抽,蒜片翻炒均勻。