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香煎土豆三文魚腸
三文魚腸一根,胡蘿蔔半根,土豆一個,大蒜數粒,食鹽1茶匙,黑胡椒粉少許。
珍妮珍馐三文魚腸解凍,切塊。土豆洗淨上鍋蒸熟。切塊。
胡蘿蔔切片。西藍花撕小塊,焯水。
鍋裡放少許油,放入蒜末爆香。
放胡蘿蔔片翻炒,炒至5成熟,放入土豆塊。
放入三文魚腸。
放入西蘭花,小火慢煎,加一點鹽。
最後放入黑胡椒調味,慢煎幾分鐘就可以出鍋。