把香蕉放入熱水中煮，最後将香蕉取出後，剩下的熱水就是香蕉茶，制作這種茶時，建議使用帶皮香蕉，因為香蕉皮的營養價值被認為比香蕉肉還高，雖然我們平時都不太會吃香蕉皮，但用來煮香蕉茶時，就可以攝取到更多香蕉皮内的營養素。如果你不想連香蕉皮一起煮，也可以使用去皮香蕉。
帶皮香蕉茶制作步驟：
1、在小鍋子裡放入 2～3 杯（500～750ml）的水并煮滾。
2、把帶皮香蕉放在流水下清洗幹淨。
3、将帶皮香蕉的頭尾切掉一些。
4、把帶皮香蕉放入鍋子的滾水中，并把火轉小。
5、煮 15～20 分鐘後，把香蕉取出。
6、将香蕉茶倒入 2～3 個杯子裡，等稍微涼一點就可以喝了。
7、喝不完的香蕉茶可以放進冰箱冷藏，并在 1～2 天内喝完。
香蕉茶
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