2021年春節的腳步越來越近了，不過今年國慶提倡就地過年，很多人都決定留在工作地過年，雖然不能回家過年，但人們的心都飛回到家裡，會選擇采購些工作地的土特産寄回家鄉父母親友，讓我們的心團聚在一起，共同歡慶新春佳節。前兩天哥哥也打電話過年，說今年不回家過年了， 給我和父母都寄了些年貨來，也讓我們嘗嘗當地的味道。
今天就打開了哥哥給我寄過來的“野食小哥香腸”，這是一種蘇式香腸，選用肥瘦相間的豬肉制作，吃起來醇香味美，入口不膩， 鹹鮮可口。香腸的做法多樣，即可直接蒸着吃，也可入菜炒着吃，也可做煲仔飯吃，都不錯喲。
家裡還有包雞蛋幹，就将它倆搭配在一起炒着吃。 雞蛋幹是雞蛋添加香料鹵制調味而制作而成，營養豐富，香味濃郁，口感細嫩爽滑，彈嫩鮮美，炒時再加入些青蒜來提香增色。 香腸和它天生一對，香氣撲鼻美味難擋，開胃下飯香，三天兩頭就做，每次炒一大盤回回吃個精光，将它搬上年夜飯餐桌上準錯不了喲。
【香腸炒雞蛋幹】
原料： 雞蛋幹 1塊 野食小哥香腸 1根 青蒜 2根 油鹽 适量
制作：1. 準備好原材料； 2. 燒熱鍋放入少許油，下入香腸片進鍋翻炒； 3. 将香腸片微微煸炒至微微出油且表面微黃； 4. 下入雞蛋幹進鍋翻炒幾下； 5. 加入1勺生抽翻炒上色； 6. 加入少許鹽調味； 7. 加入青蒜進鍋； 8. 翻炒變色即可；
9. 盛入盤中。
小貼士：1. 我選用的野食小哥香腸偏甜的廣式香腸，純肉制作，鮮香味美； 2. 雞蛋幹口感細嫩爽滑，涼拌着吃，炒着吃都很不錯。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
