爛糊白菜加熱水還是冷水-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-11 03:22:59

爛糊白菜加熱水還是冷水（爛糊白菜雞蛋湯）1

用料

雞蛋	2個
白菜	180g
普通面粉（中筋）	40g
鹽	2g
白胡椒粉	1g
香油	1小勺
食用油	适量
清水	1000ml

爛糊白菜雞蛋湯的做法

兩個雞蛋攪勻，起鍋熱油倒入雞蛋，将雞蛋煎制焦黃，盛出備用。
将面粉倒入無水無油的鍋中，中小火炒至面粉微微發黃，加入涼水煮開。
水開後加入雞蛋和白菜，再次煮開後加鹽、白胡椒粉、香油調味，出鍋前撒一把蔥花即可。

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