辣片的制作方法?準備适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少許的鹽、白糖放到一個碗裡,再加幾滴水攪拌均勻,我來為大家講解一下關于辣片的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
辣片的制作方法
準備适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少許的鹽、白糖放到一個碗裡,再加幾滴水攪拌均勻。
鍋裡放油燒熱,然後倒入辣椒裡少量多次攪拌均勻。
再加入2~3勺的味極鮮醬油、少許的味精攪拌均勻。
然後準備豆皮,先放到清水裡泡6~8分鐘,再把豆皮清洗兩邊切成小一點的形狀。
鍋中燒油五成熱下入豆皮,小火過一下油撈出控油,然後再加入做好的辣椒油拌勻即可。