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大蝦蟹怎麼蒸

更新时间：2024-09-28 21:16:07

大蝦蟹怎麼蒸?食材用料：大閘蟹10隻、料酒3小勺，我來為大家科普一下關于大蝦蟹怎麼蒸?以下内容希望對你有幫助!

大蝦蟹怎麼蒸

食材用料：

大閘蟹10隻、料酒3小勺。

制作方法：

（1）買回的大閘蟹用流動水沖洗幹淨。

（2）生姜切片。

（3）蒸鍋底部放适量清水，倒入料酒，放入姜片。

（4）将大閘蟹放入鍋中因為是沒有捆的活蟹，還在向外爬，就沒有将其肚子向上。

（5）大火燒開蒸5分鐘後，聽不到蟹動的聲音就開蓋将蟹肚子朝上放着蒸。

（6）繼續再蒸20分鐘就可以取出食用了。

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