芋頭種植方法和時間?農民種芋頭，芋頭的收獲期受品種、自然條件、市場需求等因素的影響芋頭葉不耐霜，下霜前芋頭葉變黃衰敗，根系枯萎，這是球莖成熟的标志，此時為最佳收獲期，芋頭澱粉及各種營養含量高，品質好，産量也高，我來為大家科普一下關于芋頭種植方法和時間?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
芋頭種植方法和時間
農民種芋頭，芋頭的收獲期受品種、自然條件、市場需求等因素的影響。芋頭葉不耐霜，下霜前芋頭葉變黃衰敗，根系枯萎，這是球莖成熟的标志，此時為最佳收獲期，芋頭澱粉及各種營養含量高，品質好，産量也高。
在我國長江流域芋頭一般畝産1500~2500千克，豐産的可達4000~ 5000千克。長江以南早熟品種8月即可收獲，晚熟品種9月中下旬收獲，在南方全年無霜，雖然地上部枯黃，但收獲期很長，可根據需要，從8月收到翌年2月，并且芋頭在地裡越冬，澱粉酶活性低，呼吸強度弱，營養消耗少，比收獲後貯藏效果好。
長江以北早熟品種9月中下旬收獲，晚熟品種10月上中旬收獲。東北寒冷地區和青藏高原地區沒有晚熟品種，隻有早熟品種，并且早熟品種也很少，大多在8月底至9月上旬收獲。
根據市場行情，也可提早或延遲以獲。提早收獲對産量和品質有所影響，但如果市場緊缺，為了增加市場花色品種，提高收人，可以提前采收。
延遲采收一般較好，對産量和品質沒有多大影響，并且在地裡比收獲後貯存效果更好，不易失水腐爛。延遲收獲适合我國南方，長江以南也有較短時間的延遲收獲，華北及其他地區沒有。延遲收獲必須根據當地的自然條件而定，芋頭喜溫暖，怕寒冷，稍微霜凍便腐爛變質，造成巨大損失，因此需要防止芋頭被霜凍。
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