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腌制烤肉需要什麼調料

更新时间：2024-10-05 23:25:03

腌制烤肉需要什麼調料?腌料：生油、五香粉、花椒粉、生抽、料酒、澱粉、蚝油、雞精、鹽、蔥、大蒜、洋蔥，接下來我們就來聊聊關于腌制烤肉需要什麼調料?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

腌制烤肉需要什麼調料

腌料：生油、五香粉、花椒粉、生抽、料酒、澱粉、蚝油、雞精、鹽、蔥、大蒜、洋蔥。

主料：五花肉

準備一塊五花肉，用水清洗幹淨。

肉切成薄片，放到幹淨的玻璃盆裡，肥肉也都留下來，烤肉要加點肥肉才好吃，都是瘦肉的話烤出來比較老。

把洋蔥切成小塊，蔥和大蒜切成末，一起和調料倒入肉裡。

用手把肉和調料攪拌均勻。

蒙上保鮮膜，放入冰箱冷藏裡放置5-6小時，就可以拿出來穿串烤了。

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