西蘭花富含維生素C,能夠有效的阻止亞硝酸鹽的緻癌反應,對血糖,血壓,血脂患者有一定功效。同時西蘭花含有豐富的膳食纖維,能夠通便,對于便秘的患者能夠起到緩解作用! 搭配雞胸肉是很好的低脂減肥美食哦!
By 甜寶媽咪w
用料
- 雞胸肉 1塊
- 西蘭花 1顆
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 澱粉 适量
- 鹽 适量
做法步驟
1、準備雞胸肉,從中間片開,切成小丁
2、雞胸肉中放入少許料酒,澱粉,生抽,蚝油,抓拌均勻腌制10分鐘左右
3、西蘭花清洗幹淨,放入沸水中煮2分鐘左右
4、撈出過涼水,瀝幹水分備用
5、鍋裡倒入少許油,放入蒜末和姜絲炒香
6、放雞胸肉炒熟
7、倒入西蘭花翻炒片刻
8、放1勺生抽翻炒均勻,放适量鹽調味出鍋
9、裝盤
10、健康美食
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點,一日三餐吃點什麼?做點什麼?豆果告訴您。
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